Ulam recipes

Nyonya Nasi Ulam

Nyonya Nasi Ulam

The first encounter with nasi ulam was few years ago. Nasi Ulam is a traditional mildly spiced rice salad, popularly enjoyed amongst Penang nyonyas and babas
SQUID BALLS & KANGKONG in OYSTER SAUCE

SQUID BALLS & KANGKONG in OYSTER SAUCE

Sa bahay, kapag pritong isda ang ulam, sinasamahan ko pa ito nang kung hindi gulay ay soup. Para kasing bitin kung yung pritong isda lang ang ulam
PORK GINILING with MIX VEGETABLES

PORK GINILING with MIX VEGETABLES

Dapat chicken adobo at sinigang na baboy lang ang ulam na lulutuin. Nitong nakaraang summer outing sa aming opisina, natoka akong magluto para sa aming tanghalian
Ginisang Upo

Ginisang Upo

Ikaw ba namang kapag walang maisip na ulam ay kukuha lang ng upo sa taniman sabay magkakatay ng native na manok at presto - tinolang manok na may upo na
KMS Cooks: Chicken Afritada Baby!

KMS Cooks: Chicken Afritada Baby!

Definitely not your ordinary ulam that your family will surely love. It’s the start of the week again, I bet you’re preparing for this week’s family menu, right
CREAMY BEEF CALDERETA

CREAMY BEEF CALDERETA

Sabi nga, sauce pa lang ay ulam na. Masasabi kong ang dish na Beef Caldereta ay dish na pang espesyal lang na okasyon
TUNA STEAK ALA POBRE

TUNA STEAK ALA POBRE

Tuwing Biyernes, parang nakagawian na rin namin na hindi kumain ng karne at isda ang iulam kahit na hindi Mahal na Araw
PINATISANG PRITONG MANOK

PINATISANG PRITONG MANOK

Mahirap kapag may nakalimutan kang pag-sangkap sa ulam dahil may kalayuan din ang bahay ng aking biyenan sa kabayanan
SIOPAO

SIOPAO

Marami rin namang nakadisplay na ulam, pag-nagtanong ka, eto ang sagot " Hindi kasama yan, iba ang presyo ng mga iyan", ibang klase talaga si manang
BINAGOONGANG PORK BELLY

BINAGOONGANG PORK BELLY

Tiyak kong mapaparami kayo ng kain kapag ito ang inyong ulam. Isa sa mga paborito kong pork dish itong Pork Binagoongan
Ginataang Kalabasa at Sitaw

Ginataang Kalabasa at Sitaw

Yung umuusok pa at bahagyang nakakapaso, na lalo pang pinainit at pinalinamnam ng ginataang ulam na maanghang
KARE-KARENG MANOK

KARE-KARENG MANOK

isa na namang masarap na ulam ang aming pinagsaluhan. Nitong huling pag-a-outing namin sa Pangasinan, bumili ang aking asawang si Jolly ng bagoong alamang bilang pasalubong at para pang-gamit na din sa bahay
Laswa

Laswa

bulanglang,dinengdeng,gulay,laswa,tikim pinoy,tikim pinoy recipe,ulam. Puro na lang tayo fast food, puro chicken, puro karne
PUMPKIN SOUP with COCONUT MILK - The Winning Soup

PUMPKIN SOUP with COCONUT MILK - The Winning Soup

Naisip ko rin na gumawa nito para naman kako may sabaw din dahil puro dry at ma-sauce ang mga ulam. Sa nakaraang espesyal na tanghalian pinahanda ng hipag kong si Lita, bukod sa mga pagkaing hiniling niya na lutuin ko, gumawa din ako ng soup na siyang ipinanalo ko sa Alaska Kitchen Challenge nitong mga nakaraang buwan