Luto sa baboy na may sabaw recipes

PINAKBET na may INIHAW na BABOY

PINAKBET na may INIHAW na BABOY

Paraan ng pagluluto. Tikman ang sabawsaka timplaha ng asin at paminta. Parang ordinaryo lang para sa atin ang pinakbet o pakbet pero nagiging espesyal ito depende sa kung ano ang ating isasahog at syempre good quality dapat ang bagoong alamang na gagamitin
NILAGANG BUTO-BUTO na may MAIS at PATOLA

NILAGANG BUTO-BUTO na may MAIS at PATOLA

Paraan ng pagluluto. Saisang kaserola, pakuluan ang buto-buto ng baboysa tubig namay asin. Masarap ang karne ng baboynanabibili dito sa palengke ng San Jose
GINULAY NA MAIS

GINULAY NA MAIS

Noong araw kasi nagluluto ng ganito ang aking InangLina lalo na pag panahon ng mais. Paraan ng pagluluto
Masarap Na Ginisang Pechay

Masarap Na Ginisang Pechay

Pero masarap din itong igisa tulad nitong niluto ko na madali lang gawin pero masarap. Lagyan ng asin ayon sa iyong panglasa, haluin hanggang samaluto
PAKSIW na CRISPY PATA

PAKSIW na CRISPY PATA

Inaalisnatin ito para mas clear ang sabaw ng ating niluluto. Paraan ng pagluluto. Hugasang mabuti ang pata ng baboy at timplahan ng asin at dinikdik na paminta
PINAKA-SIMPLENG POCHERONG BABOY

PINAKA-SIMPLENG POCHERONG BABOY

Ito naman ang dish naniluto Huwebes Santo nitong nakaraang bakasyon namin ng Mahal na Araw. Paraan ng pagluluto
CREAMY PORK and BEEF with CORN

CREAMY PORK and BEEF with CORN

Kinabukasanniluto ko na ang pinalambot kong karne ng baka at nilagyan ko na lang ng kung ano ang meron pa sa aming mga cabinet
PORK ADOBO with MUSHROOM

PORK ADOBO with MUSHROOM

Paraan ng pagluluto. Saisang kasero pakuluan ang karne ng baboysa tubig namay asin at paminta. At maging sa mga version nanagawa ko na, marami-rami na rin ito at may kani-kaniyang sarap talaga
PINALABUANG BUTOBUTO

PINALABUANG BUTOBUTO

Nitong huling uwi naminsaSan Jose Batangas, nagluto ako nito pero buto-buto o ribs ng baboy ang ginamit ko
CRISPY PATA with KARE-KARE SAUCE

CRISPY PATA with KARE-KARE SAUCE

Actually, parang dalawang dish talaga ito, magkahiwalay niluto pero pinagsama nung kakainin na. Paraan ng pagluluto
TINOLANG PORKCHOPS sa UPO

TINOLANG PORKCHOPS sa UPO

Kapag sinabing tinola ang unangnaiisipnatin ay yung manok namaysabawnanilutosa luya at may gulay na hilaw na papaya
LUGAW with CRISPY TOKWA'T BABOY

LUGAW with CRISPY TOKWA'T BABOY

Kaya nitong isang araw nagluto ako nito para sa aming almusal. Ubos lahat ng lugaw tokwa at baboyna aking niluto
GINISANG AMPALAYA with CHICHARONG BABOY

GINISANG AMPALAYA with CHICHARONG BABOY

Kung malapit nangmaluto ang ampalaya ay saka ilagay ang binating itlog. Paraan ng pagluluto. At komo kaarawan ko, may dala pa silang regalo at isana dito itong chicharong baboyna galing pa ng Bulacan
HARDINERA ala DENNIS

HARDINERA ala DENNIS

Ihalo sapinalamignanilutong karne ang binating itlog at isalinsa mga llanera. Dapat halos walang sabaw ang niluluto
PORK SALPICAO

PORK SALPICAO

Ang mainam kasi dito, may kaunting layer ng taba ito na tamang-tama sa ganitong luto. Paraan ng pagluluto
BRAISED PORK BELLY in LEMON SODA

BRAISED PORK BELLY in LEMON SODA

Braising ay isang paraan ng pagluluto kung saan pinipirito muna ng bahagya ang karne at saka lulutuin sasauce hanggang sa lumambot ito
PORK HAMONADO ESPESYAL

PORK HAMONADO ESPESYAL

Takpan muli at hayaang maluto hanggang sa kumonte na lang ang sabaw o sauce. Kahit baguhan lang sapagluluto ay matututunan ang dish na ito
PORK SINIGANG with a TWIST

PORK SINIGANG with a TWIST

Maging sa pamamaraan ng pagluluto ay marami din. Paraan ng pagluluto. Saisang non-stick na kaserola (heavy bottom), ilagay ang karne ng baboynamay kaunting asin at tubig