Baboy na sabaw recipes

PINAKBET na may INIHAW na BABOY

PINAKBET na may INIHAW na BABOY

Tikman ang sabaw saka timplaha ng asin at paminta. Ako naman left over na inihaw nababoy (pan-grilled) aking inilagay
GINULAY NA MAIS

GINULAY NA MAIS

Also, sa nakalakihan kong recipe ang isinasahog ng aking Inang ay giniling nababoy at hipon. Masarap ding i-pair ito sa mga pritong isda, manok o baboy man
Masarap Na Ginisang Pechay

Masarap Na Ginisang Pechay

Maraming mga potahe na pwedeng ilagay ang pechay lalo na sa mga may sabaw. Ang pechat is isa sa mga pinakacommonna gulay sa Pilipinas
PAKSIW na CRISPY PATA

PAKSIW na CRISPY PATA

Hugasang mabuti ang pata ng baboy at timplahan ng asin at dinikdik na paminta. Inaalisnatin ito para mas clear ang sabaw ng ating niluluto
PINAKA-SIMPLENG POCHERONG BABOY

PINAKA-SIMPLENG POCHERONG BABOY

At isa pa, masarap ito at may sabaw at gulay na kasama pa. Yun lang nilagyan ito ng tomato sauce at kaunting asukal para tumamis ng kaunti ang sabaw
CREAMY PORK and BEEF with CORN

CREAMY PORK and BEEF with CORN

Sunod na ilagay ang pinalambotna karne ng baka at baboy. Balak ko sanang ilaga ito para naman kako may sabaw ang aming pang-ulam
GINISANG MUNGGO with LECHON KAWALI

GINISANG MUNGGO with LECHON KAWALI

Also, mainamna lagyan nyo ng taba ng baboy ang munggo habang pinapakuluan nyo ito. Although hindi masyadong healthy pero mas nagiging malasa ang sabaw nito
PORK ADOBO with MUSHROOM

PORK ADOBO with MUSHROOM

Sa isang kasero pakuluan ang karne ng baboy sa tubig na may asin at paminta. Hayaan itong kumulo hanggang sa maiga ang sabaw at lumambot na ang karne
SIOMAI MISUA at PATOLA SOUP

SIOMAI MISUA at PATOLA SOUP

Ofcourse walang tatalo sa nilagang baka o sinigang nababoy, pero bakit di nyo i-try itong siomai at patola na nilagyan ng misua
PINALABUANG BUTOBUTO

PINALABUANG BUTOBUTO

Pangkaraniwan, laman ng baboy o kung minsan naman ay lamang loob ng baboy ang ginagamit dito. Masarap ang sabaw nito komo mabuto nga ang ginamit
Kulinarya Cookbook Review and Tapa (Filipino Dried Cured Beef)

Kulinarya Cookbook Review and Tapa (Filipino Dried Cured Beef)

Some highlights include Pancit Luglog (Rice Noodles with Toppings and Sauce), Halo-halo (Mixed Fruits and Beans in Shaved Ice), Lumping Hubad (Fresh Vegetable Spring Roll), Singing naBaboy (Pork in Soured Broth), and Kare-kare (Ox Tail Stewed in Peanut Sauce)
CRISPY PATA with KARE-KARE SAUCE

CRISPY PATA with KARE-KARE SAUCE

Ilagay ang pata ng baboy sa isang heavy bottom na kaserola na may tubig. Yung kare-kare sauce naman para maging rich pa rin ang flavor, yung sabawnapinaglagaan ng pata ang aking ginamit
PORK & VEGETABLE LASAGNA

PORK & VEGETABLE LASAGNA

Isunod na agad ang giniling nababoy at timplahan ng asin, paminta at dried basil. Maaaring lagyan pa ang harina o sabaw hanggang makuha ang lapot na kailangan