Baboy na may sabaw recipes

PINAKBET na may INIHAW na BABOY

PINAKBET na may INIHAW na BABOY

Tikman ang sabaw saka timplaha ng asin at paminta. Ako naman left over na inihaw nababoy (pan-grilled) aking inilagay
NILAGANG BUTO-BUTO na may MAIS at PATOLA

NILAGANG BUTO-BUTO na may MAIS at PATOLA

Sa isang kaserola, pakuluan ang buto-buto ng baboy sa tubig namay asin. Masarap ang karne ng baboynanabibili dito sa palengke ng San Jose
GINULAY NA MAIS

GINULAY NA MAIS

Also, sa nakalakihan kong recipe ang isinasahog ng aking Inang ay giniling nababoy at hipon. Masarap ding i-pair ito sa mga pritong isda, manok o baboy man
Masarap Na Ginisang Pechay

Masarap Na Ginisang Pechay

Maraming mga potahe na pwedeng ilagay ang pechay lalo na sa mga maysabaw. Ang pechat is isa sa mga pinakacommonna gulay sa Pilipinas
PAKSIW na CRISPY PATA

PAKSIW na CRISPY PATA

Hugasang mabuti ang pata ng baboy at timplahan ng asin at dinikdik na paminta. Di kapag nagpapakulo tayo ng karne namay buto nakikitanatinna umiibabaw yung mga namuong dugo ng karne
PINAKA-SIMPLENG POCHERONG BABOY

PINAKA-SIMPLENG POCHERONG BABOY

At isa pa, masarap ito at maysabaw at gulay na kasama pa. Sa isang kaserola, ilaga ang baboy sa tubig namay asin at ginayatna sibuyas
CREAMY PORK and BEEF with CORN

CREAMY PORK and BEEF with CORN

Sunod na ilagay ang pinalambotna karne ng baka at baboy. Balak ko sanang ilaga ito para naman kako maysabaw ang aming pang-ulam
PORK ADOBO with MUSHROOM

PORK ADOBO with MUSHROOM

Sa isang kasero pakuluan ang karne ng baboy sa tubig namay asin at paminta. At maging sa mga version nanagawa ko na, marami-rami na rin ito at may kani-kaniyang sarap talaga
PINALABUANG BUTOBUTO

PINALABUANG BUTOBUTO

Pangkaraniwan, laman ng baboy o kung minsan naman ay lamang loob ng baboy ang ginagamit dito. Ang pinalabuan ng Batangas ay ang diniguan naman ng mga taga Maynila
Kulinarya Cookbook Review and Tapa (Filipino Dried Cured Beef)

Kulinarya Cookbook Review and Tapa (Filipino Dried Cured Beef)

Some highlights include Pancit Luglog (Rice Noodles with Toppings and Sauce), Halo-halo (Mixed Fruits and Beans in Shaved Ice), Lumping Hubad (Fresh Vegetable Spring Roll), Singing naBaboy (Pork in Soured Broth), and Kare-kare (Ox Tail Stewed in Peanut Sauce)
CRISPY PATA with KARE-KARE SAUCE

CRISPY PATA with KARE-KARE SAUCE

Ilagay ang pata ng baboy sa isang heavy bottom na kaserola namay tubig. Yung kare-kare sauce naman para maging rich pa rin ang flavor, yung sabawnapinaglagaan ng pata ang aking ginamit
LUGAW with CRISPY TOKWA'T BABOY

LUGAW with CRISPY TOKWA'T BABOY

Ihain lugaw namay toasted garlic sa ibabaw kasama ang tokwa't baboynamay suka at toyo. Maynagtitindanaman sa labas ng opisinana aking pinapasukan kaso di ako makalabas dahil sa walang tigil nabuhos ng ulan
HARDINERA ala DENNIS

HARDINERA ala DENNIS

Pero ang pagkakaiba lang ay giniling nababoy ang ginagamitnaman ng taga-Marikina. Ihain namay kasamang catsup
PORK SALPICAO

PORK SALPICAO

Pero alam namannatinna medyo may kamahalan ang beef tenderloin kaya dun sa mga medyo naba-budget pwede na din itong karne ng baboy